Sodexo’dan lezzetli yılbaşı sofralarında dengeli beslenme ipuçları

Yeni yıl ruhunun her yerde hissedildiği bugünlerde, lezzetli yılbaşı menüleri de masadaki yerini almaya hazırlanıyor. Ancak yeni bir yıl heyecanıyla yeme-içme dengesinin bozulması, yılın ilk gününe yorgun ve halsiz başlanmasına neden olabilir. Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, mevsim sebzelerinin başrolde olduğu, pişirme yöntemlerine dikkat edilen ve porsiyon kontrolünün elden bırakılmadığı dengeli bir sofranın önemine dikkat çekiyor