Tavuk

Uygun fiyatlı tavuk markası davalık oldu

ABD’nin dev perakende zincirinin uygun fiyatlı döner tavuğu bu kez dava dosyalarıyla gündemde. Salmonella oranlarının beklenenden yüksek çıktığı iddiası ve "koruyucu içermez" tartışması milyonlarca tüketiciyi yakından ilgilendirirken şu ana kadar yapılan satış miktarı ise gündem oldu.

Türkiye’de halkın yüzde 40’ı gün aşırı et, tavuk, balık tüketemiyor

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası’nın (TCMB) eski başekonomisti Prof. Dr. Hakan Kara, OECD ülkeleri arasında Türkiye’nin gün aşırı et, tavuk ya da balık tüketemeyen nüfus oranında açık ara ilk sırada yer aldığını belirtti. Eurostat verilerine dayanan değerlendirmesinde Kara, halkın yoksulluğunu en iyi yansıtan göstergelerden birinin bu oran olduğunu vurguladı.

Sokak lezzetleri tüketirken dikkat...

Bayramda Kocaeli'de yaşanan ve 648 kişinin gıda zehirlenmesi sebebiyle hastanelere akın etmesine sebep olan olay, tüketicilerin aklına "Sokakta satılan gıdalar ne kadar sağlıklı?" sorusunu getirdi. Özellikle ucuz olduğu için sıkça tercih edilen sokak lezzetlerinde maliyeti düşürmek için bazı esnafların uyguladığı maliyet düşürme yöntemleri, gıda zehirlenmelerinin göz göre göre yaşandığını ortaya koydu.

ABD'de kuş gribi krizi! Milyonlarca tavuk itlaf edildi

ABD’de kuş gribi salgını nedeniyle milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi, yumurta üretimini olumsuz etkiliyor. New York’ta marketler alım kısıtlaması getirirken, bir düzine yumurtanın fiyatı bazı noktalarda 10 dolara ulaştı. Uzmanlar, üretimdeki düşüş nedeniyle fiyat artışlarının sürebileceğini belirtiyor.